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요알남Mingstar

수박껍질요리 / 수박껍질 간장조림

여름에 가장 많이 먹는 과일이 수박입니다. 하지만 수박을 먹고 나면 껍질 쓰레기가 너무 많이 나오죠? 하지만 껍질을 버리지 말고 다양한 요리로 변신시켜 반찬으로 만들어 드세요~
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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수박 껍질을 깍둑 썰어 준비한다.
냄비에 간장, 물, 설탕을 넣는다.
양념장에 수박 껍질을 넣고 졸인다.
팁-주의사항
* 흑설탕을 이용하시면 색깔이 더 이뻐요.
* 마지막에 참기름을 소량 넣으셔도 됩니다.

등록일 : 2019-06-19 수정일 : 2019-06-19

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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