콩나물이 너무 많아 처치곤란할 때..동태콩나물찜!!

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라미유리맘

콩나물이 너무 많아 처치곤란할 때..동태콩나물찜!!

콩나물을 나물도 해 먹고, 국도 해먹었는데..아직도 많이 남아있을때 콩나물찜 만한게 없죠?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
동태
1마리 구매

[양념]

고춧가루
4큰술 구매
국간장
4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진파
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
후추
조금 구매
전분물
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 동태 손질법

▶ 동태 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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콩나물은 머리떼고 손질해주세요.

콩나물 손질법 레시피

고춧가루4큰술,국간장4큰술,다진마늘1큰술,다진파1큰술,맛술1큰술,매실청1큰술,후추 조금 넣고 섞어주세요

동태도 씻어서 지느러미 떼고 손질해줘요

동태 손질법 레시피

콩나물,동태,양념장 순으로 넣고 익혀주세요.

전분물2큰술을 넣고 섞어요

통깨1큰술,참기름1큰술넣고 마무리

그릇에 예쁘게 담아요

: 동태가 없으면 집에 있는 오징어나 꽃게나 다른 재료를 넣으셔도 기본 이상은 해요~~^^

동태콩나물찜 관련 상품

등록일 : 2019-06-18 수정일 : 2019-06-18

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

sns

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#콩나물 #동태 #찜 #콩나물찜 #저녁반찬 #메인요리

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