새우그라탕인줄 알앗더니 덮밥? 새우그라탕덮밥 ★

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새우그라탕인줄 알앗더니 덮밥? 새우그라탕덮밥 ★

고소함의 끝판 ★ 크림소스에 새우를 퐁당 ★
그라탕으로도 좋지만 밥이랑 먹으니 든든 ★
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3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

새우
8마리 구매
양파
1/2개 구매
양송이버섯
4개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
피자치즈
1종이컵 구매
빵가루
1숟가락 구매
올리브유
약간 구매

[크림소스재료]

버터
2+1/2숟가락 구매
밀가루
3숟가락 구매
우유
2종이컵 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 밀가루 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파는 0.3cm 채썰고, 양송이는 슬라이스한다.

달군 팬에 올리브유를 살짝 두르고 양파, 양송이를 볶은 후 새우를 넣고 볶아 소금, 후추로 밑간을 한다.

냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어 볶는다

우유를 조금씩 넣어가며 밀가루 루를 풀어준다.

볶아놓은 채소와 새우를 넣고 고루 섞은 후 소금, 후추로 간을 맞춘다.

오븐용기나 내열용기에 밥을 담고 5를 얹는다.

내열용기 , 오븐용기

피자치즈, 빵가루를 뿌려 190도 예열된 오븐에 10분간 구워 완성한다.

새우그라탕덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-06-17 수정일 : 2019-07-03

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#한끼 #저녁메뉴 #저녁한끼 #한그릇 #간단 #새우그라탕덮밥 #그라탕덮밥 #그라탕레시피 #새우그라탕 #그라탕

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