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냉장고를부탁해

유현수의 버거김 - 냉장고를 부탁해 230회

냉장고를 부탁해 230회

방송일 : 2019.06.10

동영상출저 :곰TV
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 조미김
  • 슬라이스체다치즈
  • 모차렐라치즈
  • 새우
  • 렐리시
  • 크림파스타소스
  • 통조림햄
  • 대패삼겹살
  • 베이컨
  • 배추김치
  • 단무지
  • 가자미 식해 적당량
  • 과자
  • 전분
  • 다진마늘
  • 설탕
  • 튀김가루

동영상

조리순서Steps
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핸드블렌더에 대패삼겹살, 전분, 통조림 햄을 넣고 간다.
패티 반죽을 팬에 굽는다.
볼에 다진마늘, 크림파스타소스, 설탕을 넣는다.
3에 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 돌려 갈릭디핑소스를 만든다.
핸드블렌더에 매콤달콤맛 과자를 넣고 간다.
튀김가루에 물을 넣어 튀김옷을 만든다.
새우에 튀김가루>튀김옷>간 과자 순으로 묻힌 뒤 기름에 튀긴다.
팬에 베이컨을 굽는다.
씻은 배추김치, 가자미식해, 단무지를 잘게 다진다.
햄버거빵 위에 슬라이스 체더치즈를 올린다.
10 위에 구운 패티>렐리시>9의 샐러드>모차렐라 치즈>구운 베이컨>햄버거빵을 올린다.
11에 튀김가루>달걀물>튀김옷 순으로 묻힌다.
12를 조미김으로 감싼 뒤 튀김옷을 묻힌다.
13을 기름에 넣고 튀긴다.
새우튀김을 건져낸다.
새우튀김에 간 과자를 뿌린다.
케첩과 렐리시를 섞은 소스와 갈릭디핑소스를 각각 접시에 담는다.

등록일 : 2019-06-17 수정일 : 2019-06-17

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