Name: 아삭한 깍두기 담그는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무; 부추 1/3단; 식초 1/3컵; 액젓 1/3컵; 고춧가루 1/3컵; 식초 1/3컵; 소금 3t; 설탕 3t; 양파 1/2개

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햇살머금은집

아삭한 깍두기 담그는 법

아삭 아삭 달달한 겨울무 깍두기 만들어 볼께요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
구매
부추
1/3단 구매
식초
1/3컵 구매
액젓
1/3컵 구매
고춧가루
1/3컵 구매
식초
1/3컵 구매
소금
3t 구매
설탕
3t 구매
양파
1/2개 구매

노하우

조리순서Steps

시원하고 맛있는 무로
깍두기 담그기 간단해요..

무를 적당한 크기로 썰어 주세요.
저는 절이지 않고 그냥 할꺼랍니다.
자작한 국물이 생기도록요
국물이 싫으신 분들은 절였다가 물기를 제거하고 만들어 주세요.

썬 무에 각종 양념을 넣어 주세요.
부추도 넣고요.

그리고 고춧가루.설탕.액젓.식초를 넣고 버무려 주세요.

양파 채 썬것도 넣고 버무려 주세요.

그럼 식초 때문에 더 아삭한 깍두기 완성이네요.

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등록일 : 2019-06-17 수정일 : 2019-06-17

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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