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815요리사랑

닭가슴살 곤약국수 다이어트 메뉴

가볍게 먹는 다이어트 메뉴 달가슴살 곤약국수~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭가슴살 1쪽
  • 실곤약 200g
  • 오이 1토막
  • 파프리카 1/6개
  • 양파 1/5개
  • 식초 1스푼
  • 청양고추 1/2개
    [닭가슴살 삶는 재료]
  • 양파 1/6개
  • 대파 1/4대
  • 마늘 1알
  • 통후추 20알
    [겨자소스]
  • 다진 마늘 1/3스푼
  • 양조간장 2스푼
  • 깨소금 1스푼
  • 연겨자 1/4스푼
  • 생수 3~4스푼
조리순서Steps
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재료 준비~ 닭가슴살 삶는 재료 냄비에 넣고 물 4컵을 부어 끓여요
물이 끓으면 닭가슴살을 넣고 중불~약불에서 약 15~20분 정도 삶아 건진 후 식혀요 식힌 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 찢고
곁들이는 채소 얇게 썰어주고, 작은 볼에 겨자소스 재료 넣고 섞어 소스를 만들어요
냄비에 물을 올려 끓으면 실곤약을 넣고 식초 1스푼 넣어 데치고 약 2분 정도 삶아 주었어요 삶은 곤약은 찬물에 헹궈주세요
완성 그릇에 곤약과 채소, 닭가슴살 올리고
겨자소스 끼얹어 냅니다

등록일 : 2019-06-17 수정일 : 2019-06-17

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레시피 작성자About the writer
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