♥[신혼밥상] 빈혈예방 시금치무침

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 빈혈예방 시금치무침

힘이 불근불근
입맛 돋는 밑반찬
철분이 가득한 시금치
지금부터 고소하면서도 맛깔나게 드실 수 있는
초간단 시금치무침 황금레시피 공개

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
소금
0.5스푼 구매
다진마늘
0.8스푼 구매
다진파
1.5스푼 구매
국간장
1스푼 구매
참기름
1.5스푼 구매
참깨
1.5스푼 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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시금치 한단을 깨끗하게 다듬어 주세요.
끓는 물에 굵은소금 1스푼을 넣어주세요.

뜨거운 물에 넣다 바로 빼준다는 느낌으로
25초~30초 안팎으로 데쳐주세요.

30초가 넘어가면 시금치가 흐물흐물 식감 별로임.

채반을 준비해서 냄비채로 시금치를 쏟아주세요.
아삭한 식감을 잃지 않도록 재빨리 찬물에 헹궈주세요.

물기를 쪽 빼서 (밥숟가락)소금0.5, 국간장1, 다진마늘0.8, 다진파1.5, 참기름1.5, 참깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 완성.

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2019-06-16 수정일 : 2022-06-23

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

댓글 2

#신혼밥상 #초간단레시피 #초간단무침 #시금치 #시금치무침 #철분함유 #10분요리 #반찬만들기 #밑반찬 #반찬

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