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라미유리맘

새콤달콤고소한 크림새우 맛보새우

바삭~~한 새우튀김에 새콤달콤고소한 크림소스를 버무리면? 맛있새우~~^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 새우 2컵
  • 튀김가루 1컵
  • 1/2컵
    [양념]
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 마요네즈 1컵
  • 설탕 1큰술
  • 레몬즙 1큰술
조리순서Steps
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새우는 깨끗이 씻어서 소금,후추 약간씩 넣고 밑간해요
튀김가루1컵과 물1/2컵을 섞어서 튀김옷을 만들어요
새우에 마른튀김가루를 조금 묻혀요
튀김옷 반죽에 새우를 골고루 잘 섞어줘요
기름에 바삭하게 튀겨요.2번 튀기는게 더 바삭해요
마요네즈1컵,설당1큰술,레몬즙1큰술을 넣고 소스를 만들어요
튀김이 살짝 식었을때 소스에 버무려요.
원하는대로 접시에 담아요.
팁-주의사항
튀김이 약간 식었을때 섞어야 소스가 하얘요.너무 뜨거우면 투명해져요..

등록일 : 2019-06-15 수정일 : 2019-06-16

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

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