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너란애란

시금치나물무침

나물이라고 결코 어렵지 않아요~

동영상을 보고 따라해보세요.

즉석에서 맛있게 바로 무쳐먹어서 맛있어요!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [시금치삶기]
  • 시금치 300g
  • 소금 1t
    [양념장만들기]
  • 간장 1T
  • 참기름 1t
  • 다진마늘 1T
  • 통깨 소량

동영상

조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
시금치는 미리 씻어주세요.

시금치는 뿌리를 완전히 제거하지 않은 상태로 준비해주세요.

끓는물에 소금을 넣고
시금치는 뿌리부분부터 넣어
데칩니다.

시금치300g, 소금1t

냄비

뿌리부분부터 넣어야 시차조리가 가능해요.

시금치가 숨이 죽으면 바로
찬물에 건져내고 물기를 꼭 짭니다.

젓가락, 냄비

먹기 좋게 가위로 썰어줍니다.

가위

뿌리채로 데쳤으니 손으로 쭉쭉 뜯어도 되요.
긴것만 잘라주셔도 됩니다.

준비한 양념들을 넣고
조물조물 무쳐줍니다.

간장1T,참기름소량,다진마늘1T,통깨

반찬통에 예쁘게 담습니다.

등록일 : 2019-06-14 수정일 : 2019-06-14

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레시피 작성자About the writer

너란애란

영양사 너란애란의 일상요리 구경오세요^^

요리 후기 1

Vivian~♡ 2019-06-28 21:44:00

맛나게 먹었습니다... 

쉐프의 한마디2019-06-28 22:06:46

감사합니다~^^ 즐거운 주말 보내세요!!

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