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815요리사랑

닭가슴살 부추 볶음 다이어트 메뉴

텃밭 부추 한 줌 베와 닭가슴살 부추 볶음 만들었어요 닭가슴살 삶은 육수를 넣고 촉촉하게 볶은 반찬이예요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 삶은 닭가슴살 1개
  • 부추 1줌
  • 달걀 2개
  • 당근 약간
  • 닭육수 3~4스푼
  • 참기름
  • 약간
  • 식용유 조금
    [양념]
  • 소금 약간
  • 새우젓 국물 약간
조리순서Steps
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닭가슴살 삶아 놓은걸로 만들었는데요 냄비에 물 4컵과 양파, 파, 생강, 통후추 약간씩 넣고 익히면 됩니다 닭 삶은 육수는 버리지 말고 사용하세요
달걀 2개에 소금 한두 꼬집과 새우젓 국물 약간을 넣고 풀고
부추는 4~5cm 길이로 썰고, 당근 약간도 채 썰고
삶은 닭가슴살을 찢어 준비하고
팬에 식용유 약간 두르고 푼 달걀을 넣고 빠르게 저어 스크램블에그를 만들어 그릇에 덜어놓고
팬에 기름 약간 드르고 당근을 살짝 볶은 후
닭가슴살과 닭육수 3~4스푼 넣고 섞은 후 부추 넣고 소금 두 꼬집 넣고 빠르게 볶고
볶아 놓은 달걀 넣고
빠르게 섞은 후 불 끄고 참기름 과 후춧가루 약간을 넣으면 끝~ 다이어트 반찬 촉촉 닭가슴살 부추 볶음 완성~

등록일 : 2019-06-14 수정일 : 2019-06-14

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레시피 작성자About the writer
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