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강철새잎

#유부초밥 #색다른유부초밥 #막창유부초밥만들기 #초간단하게 만드는 유부초밥 #야식도 되고 술안주도 되고!!

무슨 프로그램인지는 기억이 잘 나지 않지만 분명 여행과 먹방이였던 같아요.

일본여행을 가서는 먹은 유부초밥이 대창을 양념해서는 유부초밥 위에 올려서 먹는 것이였는데

그것을 보고는 만들어 보았지요.



물론 집에서 대창을 하기는 어려우니 그냥 쉽게 구할 수 있는

돼지불막창으로 대신하고 대신에 유부는 비슷하게 사각유부를 구입해서는

그 안에 들어가져 있는 각종 스프들을 넣고 만든 막창유부초밥입니다.



그런데 유부초밥에 초절임 단무지도 있네요 ㅎㅎㅎㅎ
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
불막창은 일단 포장을 뜯지 않고 구멍만 내어서는 전자렌지에 2분 30초 돌려 줍니다. 조미된 유부가 아닌 그냥 유부를 사용하시는 분들에게 이 매콤한 양념으로 그 유부를 재워 놓아 주시면 더 비슷한 곱창유부초밥이 될 듯 싶어요.

전자레인지

사각유부입니다. 워낙에 간이 쌔기 때문에 한번 짜 주어서 물기와 양념을 빼 줍니다.
특별하게 조미된 단무지가 있었는데 그것도 넣어 주고 나머지 모든 1팩용으로 나온 것들을 다 넣어 주었습니다. 잘 비벼서 찰지게 치대어 줍니다.
그리고 사각 유부안에 밥을 넣어 주시고요.
전자렌지에 돌린 불막창을 위에 살짝 올려 줍니다.
선 쪽파를 위에 솔솔 뿌려 주고는 마무리!! 그럼 색다른 불막창 유부초밥 완성입니다.

등록일 : 2019-06-14 수정일 : 2019-06-14

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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