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열려라쿡

다이어트 반찬 초스피드 숙주나물무침

숙주만을 이용해 초간단 반찬, 아삭아삭 숙주나물무침을 만들어보았어요.
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 숙주나물 400g
  • 소금 1t
  • 다진마늘 1/2스푼
  • 참기름 1스푼
  • 통깨 1스푼
조리순서Steps
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숙주나물을 흐르는물에 깨끗이 씻어주세요.
끓는물에 소금 한꼬집을 넣고 약 1분 30초간 숙주나물을 데쳐주세요.(데치는 시간은 숙주나물의 양에 따라 조금씩 다르니 참고해주세요.)
데친 숙주나물을 찬물로 헹궈주세요.
숙주나물을 무치기 전 물기를 꾹 짜주세요.
소금, 다진마늘, 참기름, 통깨를 넣고 양념을해주면 초간단하게 아삭아삭 숙주나물 무침이 완성되요.
(쪽파를 함께 썰어넣으셔도 좋아요.)

등록일 : 2019-06-14 수정일 : 2019-06-14

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