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만개의노하우

이젠 먹을만큼만 해봐 ★ 부침개반죽조리법

반죽이 항상 질어져 양이 2배가 됐다면 ?

이젠 먹고싶은 양만 해바봐 ★

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2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [부침개반죽]
  • 밀가루 1종이컵
  • 2/3종이컵
    [달걀부침개반죽]
  • 밀가루 1종이컵
  • 1/3종이컵
  • 달걀 1개

동영상

조리순서Steps
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부침개 반죽: 밀가루, 물을 넣고 고루 섞은 후 주 재료를 넣고 고루 섞는다.
달걀부침개반죽: 밀가루, 물, 달걀을 넣고 고루 섞은 후 주 재료를 넣고 고루 섞는다.

달걀이 들어간 반죽에는 물의 양을 조절한다.

부침가루로 할 경우 똑같은 분량으로 부침개 반죽을 만들어 완성한다.

반죽에 찹쌀가루나 전분을 넣어도 좋아요

등록일 : 2019-06-14 수정일 : 2019-07-19

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

김천아기 2019-06-17 17:16:52

잘만들어 먹었어요 

댓글 5
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