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요리나하리

상추부추겉절이

오리훈제를 다양하게 활용하는 편인데요

오늘은 겉절이를 곁들여 맛있게 즐겼어요.
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 상추 100그램
  • 부추 50그램
    [양념]
  • 간장 1/2큰술
  • 설탕 1작은술
  • 매실 2큰술
  • 참기름 1/2큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 조금
조리순서Steps
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상추는 적상추, 청상추 상관없이
부추의 두세배 준비합니다.
먹기좋게 가위로 싹뚝 잘라주어요.
양념들을 한거번에 넣고 살살 버무려주세요.
참기름 두르고 깨톡톡 뿌리면 완성입니다.
오리훈제 살짝 구워 상추부추겉절이 곁들여 냅니다.
팁-주의사항
채소를 씻어서 냉장고에 넣었다가 겉절이 만들면 더욱 아삭한 식감을 즐길수 있어요^^

등록일 : 2019-06-13 수정일 : 2019-06-13

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레시피 작성자About the writer

요리나하리

쉽고 즐겁게 건강한 밥상을 차리는 맘 http://blog.naver.com/jyhyjc

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