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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 엄마표 감자조림

고향의 맛!

울엄마표 감자조림

이보다 쉬울 순 없다.

정말 초간단 요리!

지금부터 비법 전수
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 6개
  • 양파 1개
    [양념]
  • 식용유 3t
  • 고춧가루 1.5t
  • 다진마늘 1t
  • 물엿 0.5
  • 다시다(쇠고기맛) 2t
  • 1종이컵
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자, 양파껍질을 벗겨서 깨끗하게 씻어주세요.
감자는 싹뚝싹뚝 큼직하게 썰어주세요.
깍둑썬 감자랑 양파를 냄비에 담아주세요.
식용유3t,고춧가루1.5t, 다진마늘1t, 물엿0.5, 쇠고기 다시다2t, 물 종이컵1컵을 한꺼번에 넣어주세요.
일회용 장갑을끼고 양념이 골고루 베이도록 주물주물.
뚜껑을 덮고 약불에서 수분이 생길때까지 조리기.
뚜껑을 열고 뒤적뒤적.
국물이 없어지면 물을 조금씩 부어주면서 감자가 익을때까지 다시 한번 조려주세요.
개인취양에 따라 싱겁거나 심심하면 간장이나 설탕으로 간을 조절해주세요!

등록일 : 2019-06-12 수정일 : 2019-06-13

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

안녕하세요. '행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 요리를 공개합니다.

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