♥[신혼밥상] 오징어볶음

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 오징어볶음

밥 2공기 뚝딱!
자꾸만 손이 간다 ㅋㅋ
얄밉게 매운맛!
밥도둑 '오징어볶음' 황금레시피 공개

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
3마리 구매
양파
1/2개 구매
대파
1줄 구매
깻잎
1묶음 구매

[오징어볶음양념]

고춧가루
2.5스푼 구매
간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
0.8스푼 구매
소금
솔솔 구매
후추가루
톡톡 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오징어를 깨끗하게 손질한 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

오징어 손질법 레시피

양파 송송, 대파도 큼직큼직하게 썰어 준비.
팬에 올리브유를 빙~ 두른 후 야채랑 오징어를 넣고 뒤적뒤적.

칼칼한 맛을 선호한다면 청양고추 1개 썰어주시면 맛있게 매운맛!

(밥숟가락) 고춧가루2.5, 간장2, 설탕1, 다진마늘1, 소금 솔솔, 후추 톡톡톡. 약불에서 오징어 양념이 잘 베이도록 천천히 볶아주세요.

고추장 없이 고춧가루만 넣어도 진~하고 깔끔한 매운맛!

통깨 솔솔 뿌려주면
입맛 돌아오는 소리가 들려요.

오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2019-06-11 수정일 : 2021-03-23

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

요리 후기 1

김미광 2019-06-27 21:51:27

너무 맞이 좋았어요

쉐프의 한마디2019-06-28 08:35:42

입맛에 맞았다니 무척 기뻐요

댓글 4

#신혼밥상 #밑반찬 #오징어볶음 #반찬만들기 #입맛찾는메뉴 #밥반찬 #오징어 #밥도둑 #초간단레시피 #맛있게매운맛

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