참나물 좋아하는 사람 은근 많을껄? 참나물샐러드 ★

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참나물 좋아하는 사람 은근 많을껄? 참나물샐러드 ★

차돌박이까지 살짝 데쳐 기름은 노노 ★
고소한 들깨가루 드레싱까지 ???
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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참나물
200g 구매
차돌박이
150g 구매
당근
1조각 구매
양파
1/4개 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[드레싱]

거피 들깨가루
2숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
식초
3숟가락 구매
카놀라유
1숟가락 구매
들기름
1숟가락 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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참나물은 먹기 좋은 크기로 잘라서 1/2분량은 끓는 소금물에 데친다.

당근, 양파는 곱게 채 썰어 끓는 소금물에 데친다.

차돌박이는 한장씩 끓는 소금물에 데친다.

드레싱 재료를 모두 섞는다.

접시에 참나물 - 차돌박이- 양파, 당근 - 드레싱 순으로 올린다.

참나물샐러드 관련 상품

등록일 : 2019-06-11 수정일 : 2019-07-03

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#참나물레시피 #참나물 #샐러드 #참나물샐러드 #참나물차돌박이 #차돌박이샐러드 #간단 #저칼로리 #들깨드레싱

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