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[가정간편식]초간단 맥주안주! 중독성 강한 '건새우튀김'

반찬으로 먹는 건새우를 튀겼더니 맥주안주로 최고네요!만들기도 쉽고 중독성 강하니 맛있어요^^
2인분 10분 이내 아무나
[재료]
건새우 2줌, 전분가루 2-3T, 후추 1/2T, 파슬리가루 1/2T, 식용유
조리순서Steps
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건새우를 물에 가볍게 한번 행궈 체에 받쳐 물기를 빼주세요.이렇게 해주시면 약간 촉촉해서 나중에 튀김반죽 따로 필요없이 전분가루가 잘 붙더라구요.
너무 물기가 많으면 전분가루가 많이 묻게 되므로 키친타올로 물기를 가볍게 제거해줍니다.
위생 비닐봉투에 전분가루, 후추, 파슬리가루를 건새우와 함께 섞어 줍니다. 혹시 건새우가 싱겁다면 소금 약간을 넣어주셔요. 전분가루는 먼저 2T넣어보시고 조금 부족하다 싶으심 1T추가해주세요.

T:성인 숟가락 기준

쉐킷쉐킷 흔들고 나니 전분가루가 골고루 묻혀졌어요.
예열된 기름에 가볍게 튀겨주시면 끝!!!건새우가 워낙 작아 1분도 안되서 건져주심 되요.한번 더 튀겨주심 더 바삭한 맛을 느낄수 있어요.
튀겨진 건새우는 키친타올에 기름을 빼주시고 살짝 식혀주면 바삭바삭해져요
쨔자자자자잔!!! 초간단 5분 맥주안주 중독성 강한 건새우 튀김이 완성되었습니다^^
한개 먹어보니 진짜 바삭바삭하면서 짭쪼름하니 정말 맛있어요.한번 먹으면 손을 멈출수 없는 중독성 강한 맛이랍니다. 맥주안주로 추천드립니다.

등록일 : 2019-06-10 수정일 : 2019-06-10

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