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아빠악어

가정간편식 가지새우전 꿀맛이네~

간단한 저녁반찬~
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 가지 1개
  • 새우 50g
  • 부침가루 1T
  • 튀김가루 2T
  • 계란 1개
    [간장소스]
  • 간장 2T
  • 식초 1T
  • 참깨 약간
  • 고추가루 약간
조리순서Steps
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먼저 가지를 슬라이스 해주세요.
준비해둔 새우살을 잘 다져주세요.
썰어놓은 가지에 부침가루를 잘 묻혀주세요.
그리고 다진 새우를 가지위에 올려주세요.
이제 계란물을 잘 묻혀주세요.
마지막으로 튀김가루를 골고루 묻혀주세요.
후라이팬에 기름을 두르고 가지를 올려주세요.
앞뒤로 노릇하게 익혀주면 완성~
팁-주의사항
부침가루를 묻힐때는 봉지에 넣어 흔들어주면 잘 골고루 잘 묻습니다.

등록일 : 2019-06-09 수정일 : 2019-06-09

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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요리 후기 1

네비원 2019-07-10 10:54:10

진짜 맛있어요 가지즙이랑 새우가 정말잘어울려요~~ 

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