Name: 아이들 간식 웨지감자 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 4개; 버터 50g; 식용유 넉넉히; 소금 1큰술; 소금 4꼬집; 설탕 1티스푼; 파슬리가루 조금

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윤씨네삼남매

아이들 간식 웨지감자 만들기

오븐 없이 만들어 먹을 수 있는 웨지감자 레시피로 아이들 간식 만들어 봤어요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
버터
50g 구매
식용유
넉넉히 구매

[삶을때]

소금
1큰술 구매

[마지막간]

소금
4꼬집 구매
설탕
1티스푼 구매
파슬리가루
조금 구매

노하우

조리순서Steps

우선 감자 4개 깨끗하게 씻습니다.
껍질째 사용할꺼라 흙제거를 잘 해주면 됩니다.

수세미로 박박 문질러 주면 잘 닦여요~

이제 감자를 웨지감자 모양으로 썰어주면 됩니다.

소금 1큰술 넣은 끓는물에 감자 넣고 5분 정도만 삶아냅니다.

너무 삶으면 구울때 으스러져요~

후라이팬에 식용유 넉넉히 두르고 버터 한조각 몽땅 넣어줍니다.

튀기듯 구워야 하기 때문에 식용유를 넉넉히 넣어주어야 합니다.

이제 버터가 녹고 달궈졌으면 감자 넣고 노릇노릇 구워주면 됩니다.

이때 감자에 물기가 있어 기름이 튀니 조심하세요~

다 구웠으면 키친타월에 올려 기름기 제거 하고 소금과 설탕 파슬리가루를 뿌려주면 웨지감자 완성입니다.

: 삶을때 5분 안으로 삶아 앞뒤 노릇하게 구워내면 맛있는 웨지감자가 됩니다~

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등록일 : 2019-06-08 수정일 : 2019-06-09

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#웨지감자 #오븐없이웨지감자만들기 #감자 #감자요리 #간식

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