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노란장미

애호박구이만드는법-딸에게# 양념간장 얹어서~

재료Ingredients
    [재료]
  • 애호박 1개
    [양념간장]
  • 간장 1T
  • 쪽파 2대
  • 풋마늘 조금
  • 마늘 조금
  • 청양고추 1/2개
  • 홍고추 1/2개
  • 통깨
  • 참기름

애호박 밀가루묻혀 계란물 묻혀 부치면 맛난데

시간이 오래 걸리니 자주 안하게 되지요~

어릴적 울엄마 기름에 호박 지져서 양념간장 끼얹어 먹으면 달큰하니 맛났답니다

일명 누드 호박구이?

건강 생각해 기름없이 구워 양념간장 얹어 먹네요~

에어프라이어에 호박 구우려 시작했는데

생각한 시간에 익지를 않더라구요~

이건 아니다 싶어~꺼내서 팬에 구웠다죠~ㅎㅎ

실패한 에어프라이어요리라고 할 수 있네요~

호박하나 굽는데 시간이 너무 오래 걸려요

장점은 지켜서서 굽지않는다는거죠

애호박구이

애호박구이 양념간장

애호박구이 만드는법

애호박 1개,

양념간장 - 간장1T, 쪽파2대,풋마늘조금,마늘조금, 청양고추,홍고추 반개씩,

통깨, 참기름

호박은 얇게 썰어요~

두꺼우면 익는 시간이 오래 걸립니다.

에어프라이어에 꺼내기 좋게 종이 호일 깔고

호박을 넣고 180도 3분

종이호일 째 집어내서 뒤집어

호박만 넣고

다시 180도에서 3분

음~ 호박이 얇은데 생각 만큼 노릇하니 구워지지 않네요~

에어프라이어 사용하면서 오랜시간 사용하는 건 아니라고생각한다죠~

전기요금도 그렇고,시간도 더 걸리고...

이내 포기~

시간 걸려도 에어프라이어 하실분은

익을 때 까지 돌려주세요!~

후라이팬 예열해

호박을 기름없이 노릇하니 구워줘요~

노릇 노릇~ 이리 빨리 구워지는데...

처음부터 팬에 기름없이 노릇이 구워도 됩니다.

기름 조금 두르면 더 잘 구워지지만 오늘은 기름없이 구웠어요~

노릇하니 잘 구워졌어요~

이상태로 먹어보면 깜놀!

애호박이 이렇게 단 거였어 한다죠~

양념간장 만들어주어요~

달래를 넣어도 좋구요~

전 풋마늘을 더 넣었답니다.

접시에 담고

양념간장 건지 위주로 얹어요~

애호박 요렇게 구워주면

더 많이 먹는 거 같아요~

애호박 구워서 양념간장 곁들이면

간단히 반찬하나 뚝딱~

달큰하니 맛난 애호박구이

기름지지않아서 다이어트 하시는 분들에게도 좋을 듯~

http://www.10000recipe.com/recipe/6889791

가지랑 같이 구워도 좋아요~

http://www.10000recipe.com/recipe/6909949

애호박갈아서 부친 애호박전

오늘 뭐해먹지? 든든집밥은

애호박구이입니다.


등록일 : 2019-06-07 수정일 : 2019-06-07

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