Name: 삶고찢고끓이고 끝!,초간단 돼지고기장조림만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 사태살 1덩이; 계란 5개; 간장 2/3종이컵; 미림 1/3종이컵; 설탕 1/3컵

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알라튜브

삶고찢고끓이고 끝!,초간단 돼지고기장조림만들기

돼지고기 사태살을 삶아 손으로 찢고
계란도 삶고 간장과 간단한 재료들로 마지막에 끓여주기만 하면 끝!
간단하게 맛있는 장조림 만들어 보아요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 사태살
1덩이 구매
계란
5개 구매

[양념]

간장
2/3종이컵 구매
미림
1/3종이컵 구매
설탕
1/3컵 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

돼지고기 사태살을
끓는물에 후추를 넣어 완전히 익을때까지 삶은 후 찬물에 식혀줍니다.
(집에 월계수잎이나 통후추가 있으면 더욱 좋습니다.)

다른냄비에 물(계란이 잠길만큼) 넣고 소금한꼬집 넣고 푹 삶아줍니다.
저는 타이머 없이 감으로 한 10분 넘게 삶았어요

간장2/3컵(종이컵계량)
미림.올리고당 또는 설탕을 넣고
손으로 찢은 고기와 계란을 같이 넣어 끓여줍니다.

어느정도 고기와 계란에 간이 베면 식혀준다음 반찬통에 넣어주면 끝~.~

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등록일 : 2019-06-06 수정일 : 2019-06-07

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알라튜브

최대한 간편하고 맛있게 요리해서 맛나게 먹는 요리방법을 선호하는 주부초단입니다♡

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