Name: 미역 오이냉국 황금레시피 ~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings

3,244

의성아지매

후다닥 끝내는 나의요리~

설거지를 줄이기

유리그릇 한곳에서 끝내고 냉장고로

저녁 고기와 함께 내놓을 시원한 오이냉국

물보다 건더기를 더 좋아하는 우리가족~

여름당골 메뉴

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

▶ 미역 조리법

조리순서Steps

미역불리기

오이 양파 청양고추 파프리카 채썰기
양념넣고 다넣고
조물조물 하기
조물초물 미역에 맛들이기가 포인트

시원하게 냉장고에 넣어둔 물넣고 깨넣고 냉장고에 보관
더시원하게 먹으려면 어름 동동~~

먹기전 참기름 넣어 주면 아그들이 좋아해요~^^
좀더 단게좋으면 매실 한스푼도
취향따라

등록일 : 2019-06-06 수정일 : 2019-06-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

의성아지매

초간단 노설겆이~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도