Name: 바삭하게 튀겨 맡반찬으로 좋은 미역튀각
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 미역 2컵; 설탕; 식용유

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노루네

바삭하게 튀겨 맡반찬으로 좋은 미역튀각

고소하고 짭쪼롬한 미역튀각 어렵지 않아요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
2컵 구매
설탕
구매
식용유
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노하우

▶ 미역 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

마른 미역은 짠맞이 있기때문에 마른 행주로 살살 문질러 염분기를 빼서 알맞은 크기로 잘라 부스러기는 털어내고 준비합니다

후라이팬에 기름읃 1컵정도 넣어서 기름 온도가 오르면 조금씩 넣어가며 튀겨냅니다 많은 양을 한꺼번에 하면 타기 쉬워요

꺼낸 미역은 치킨타올에 올려 잔여 기름을 빼줬어요

쟁반에 종이를 깔아 기름을 빼주는게 좋아요

튀긴 미역은 봉지에 담고 설탕을 뿌린뒤

봉지째 살살 흔들어 주면 설탕이 고루 묻어요

바삭하고 적당한 단맛과 고소한 맛에 젓가락이 가는 반찬입니다

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등록일 : 2019-06-05 수정일 : 2019-06-05

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노루네

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