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콩설기

수미네반찬 오이무침. 투박하게 썰어야 오이의 수분을 충분히 느낄 수 있어! 쉬운 반찬만들기

오이의 수분을 고스란히 느낄 수 있는

수미네 반찬 오이무침

오이를 투박하게 썰어야 이맛이 날 것 같아!
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오이 3개
  • 양파 1/2개
  • 파(또는 마늘쫑)
    [양념]
  • 고추장 1T
  • 고춧가루 4t
  • 설탕 2t
  • 참기름 1T
  • 다진마늘 1/2T
  • 소금 2꼬집
  • 통깨
조리순서Steps
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오이와 양파는 지그재그로 투박하게 썰어주세요. 수미네반찬 오이무침은 투박하게 써는게 포인트에요!!! 그래야 이맛을 느낄 수 있답니다.
썰어놓은 오이와 양파를 볼에 넣고, 양념을 넣어주세요.
양념은 먼저 다 섞어서 무쳐 주시는게 좋아요. 저는 그냥 따로 넣었는데요. 쉽게 무치기 위해선 양념을 먼저 섞어서 넣어주세요.
골고루 살살 무쳐주면 완성!!!
진짜 별거 없는데 이맛 뭐냐구요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 맛있는 오이무침! 재료도 간단 만드는 법도 간단 이만한 반찬이 어디 있나요. 주부들이 제일 좋아하는게 이런거죠. 간단히 만들지만 맛은 대박

등록일 : 2019-06-04 수정일 : 2019-06-05

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레시피 작성자About the writer

콩설기

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

요리 후기 13

실로아 2019-08-21 13:59:54

맛있어요- 전 액젓 안들어간 무침이 좋아서 그런 레시피 위주로 보는데 요 레시피 맛나요^^ 양념 많이 남아서 냉장고에 넣어두고 그때그때마다 오이나 부추나 쓱 넣어 초 스피드로 만드는데 남기지 않고 다 먹게되네요 ㅎㅎ 

나는한다요리 2019-06-30 12:36:36

자취남잊니다. 덕분에 맛있게 잘 해서 먹었네요 ㅎㅎ 맛있어요. 너무 달지도 짜지도 않게 양념되서 졸았습니다. 

짜장조아 2019-06-25 18:59:53

크게 툭툭써는게 비법 맞네요 오이의 상큼함이 유지되면서도 맛있어요 

댓글 1
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