한 번 먹어 본 사람은 또 만들어 먹는 다는 그 파스타! 두유 카레 파스타 만드는 법!

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방구석미슐랭by띠리띠리야

한 번 먹어 본 사람은 또 만들어 먹는 다는 그 파스타! 두유 카레 파스타 만드는 법!

고소 달콤한 두유와 향미 가득 카레로 만드는 두

유 카레 파스타 만들기

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[ 기본 재료 ]

파스타면
200g 구매
두유
400ml 구매
휘핑크림
300ml 구매
육수
100큰술 구매
고체 카레
1조각 구매
다진마늘
1큰술 구매
양파
1/2개 구매
칵테일새우
12개 구매

[ 조미, 향신 재료 ]

후추
1/2큰술 구매
체다치즈
2장 구매
모짜렐라 치즈
50g 구매
파슬리가루
조금 구매
파마산치즈가루
조금 구매
소금
1/2큰술 구매

노하우

▶ 휘핑크림 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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뜨겁게 달군 팬에 식용유를 두르고 중불로 낮춰 다진마늘과 양파를 볶는다.

중불로 볶다가 두유와 휘핑크림을 넣어 주면서 체다치즈와 고형카레 1조각도 넣는다.

중불에서 카레를 풀어주면서 익히다가 삶은 파르펠레 면과 파스타 삶은 물을 넣고 뭉근히 졸인다.

칵테일 새우를 넣고 파슬리가루를 적당량 뿌려 주어 익힌다.

모짜렐라 치즈를 넣은 후 간을 보고 소금을 적당량 넣어 맛을 잘 내어 주어 완성한다.

두유카레파스타 관련 상품

등록일 : 2019-06-04 수정일 : 2022-11-11

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레시피 작성자About the writer

방구석미슐랭by띠리띠리야

요리를 따라하는 게 아니라 이해하고 싶다고요? 그럼 팔로 팔로 미~!

댓글 1

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