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바겨사

가지볶음 여름반찬으로 먹어요

가지는 호불호가 갈리는 재료 중 하나죠. 우리집도 나만 먹어요. 나는 가지 맛있는데 왜 안먹는건지~ 여름에만 먹을 수 있는 재료이니깐 사 와서 가지볶음을 만들어봤습니다. ​
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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가지는 집어먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
양파 1/4과 당근과 대파를 조금씩 썰어서 준비합니다.
팬에 기름을 두르고 가지와 양파. 당근, 간 마늘, 간장을 넣고 볶아줍니다.
소금을 넣어서 간을 맞추고 대파를 넣고 휘리릭 한번 볶아줍니다.
불을 끄고 통깨와 참기름을 넣고 섞어 완성해줍니다.

등록일 : 2019-06-04 수정일 : 2019-06-07

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레시피 작성자About the writer
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