간단요리 오이무침 만드는 법

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815요리사랑

간단요리 오이무침 만드는 법

아삭아삭 오이무침 간단하게 만들어도 맛있네요

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
3개 구매
부추
70g 구매
양파
1/4개 구매
파
약간 구매
다진마늘
구매
통깨
구매

[양념]

고춧가루
2스푼 구매
멸치 액젓
2스푼 구매
매실액
2스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
꽃소금
0.5스푼 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꽃소금 조리법

조리순서Steps

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오이는 흐르는 물에 깨끗이 세척하고

먹기 좋은 크기로 썰고

부추,양파, 파 썰어주세요

볼에 오이,양파, 파 넣고

양념을 넣어주세요

골고루 버무리고 간을 보고, 기호에 맞게 간은 가감하세요

마지막에 부추, 통깨 넣고 살살 버무립니다

무쳐 바로 먹는 오이무침 완성입니다

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등록일 : 2019-06-03 수정일 : 2019-06-04

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

요리 후기 4

스테키란 2019-06-16 12:37:52

양념 그대로 해서 너무 맛있게 잘 먹었습니다!^^

은정84 2019-07-31 11:01:19

맛있게 만들어 먹을게요

마스코트뿌잉 2019-06-09 15:51:19

맛있게잘먹었습니다^^

댓글 0

#오이무침만드는법 #오이김치 #오이 #간단요리 #반찬 #김치만들기 #오이요리

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