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알토란

임성근의 황태애호박국- 알토란 233회

알토란 233회

방송일 : 2019.06.02

동영상 출처 : 알토란 - 곰tv
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 애호박 1개
  • 황태채 3줌
  • 들기름 3큰술
  • 후추 1/2큰술
  • 8컵
  • 설탕 1/2큰술
  • 새우젓 3큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 대파 1대
  • 청양고추 2개
  • 홍고추 1개

동영상

조리순서Steps
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애호박 1개를 반달썰기 하고 황태채 3줌을 물에 헹군 뒤 꼭 짜서 준비한다.
달군 팬에 황태채를 넣고 들기름 3큰술과 후추 1/2큰술을 넣어 볶다가 물 8컵을 넣어 5분 가량 끓인다.
설탕 1/2큰술, 새우젓 3큰술, 다진 마늘 1큰술 넣고 손질한 애호박을 넣어 3분 간 끓인다.
어슷 썬 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개를 넣고 한소끔 끓여 황태애호박국을 완성한다.
알감자 600g, 건표고버섯 10개를 끓는 물에 15분가량 삶는다.

등록일 : 2019-06-03 수정일 : 2019-06-03

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요리 후기 2

러브쿡80 2019-06-06 16:44:38

정말 감칠맛 나고 맛있게 잘 먹었습니다^^ 

맛돌 2019-06-06 22:21:02

맛있네요 감사합니다. 

댓글 1
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