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lee쉐프

에어프라이어로 바삭바삭 초간단 멸치볶음

밑반찬이라고 한번 할때 많이 해 냉장 보관해 놓고 먹은 멸치볶음, 나중에 맛 없어지고 결국 버릴때가 많죠. 이젠 에어프라이어로 그때 그때 조금씩 맛있게 요리 해 드세요.완전 초간단 하면서도 바삭바삭 맛있는 멸치볶음입니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 잔멸치 1/2컵
  • 다진청양고추 1/2작은술
  • 다진홍고추 1/2작은술
    [양념]
  • 올리고당 2작은술
  • 진간장 1/2작은술
  • 참기름 1/2작은술
  • 깨소금 1/2작은술
조리순서Steps
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잔멸치를 준비해주세요.
에어프라이어에 들어갈 정도의 접시에 멸치를 고루 펴 주고 160도에서 5분 돌려주세요.
청양고추와 홍청양고추는 송송 다져 주세요.
진간장 1/2 작은술,올리고당 2작은술, 청양고추, 홍청양고추를 넣고 섞어 주세요.
에어프라이어에 구운 잔멸치을 양념에 넣고 버무려 주세요.
참기름과 깨소금도 넣고 버무려 주세요.
완성그릇에 담아주세요
팁-주의사항
*에어프라이어에서 꺼낼때 뜨거움 주의하세요.
*제품마다 성능의 차이가 있을수 있으므로 요리하면서 시간을 조절해주세요.

등록일 : 2019-06-03 수정일 : 2019-06-03

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

계량컵은 180ml 입니다 계량 1큰술은 밥수저 1술과 티 스푼으로 1술입니다.(액체) *참고로 저염식일때 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 7

쉬리8497 2019-08-30 13:03:35

어머 이렇게도 할수 있다니 정말 훌륭해요 멸치볶기가 귀찮았는데좋네요 전 처양고추가 너무 매운데 맛있네요  

쉐프의 한마디2019-08-30 21:13:53

맛나게 간편하게 요리하셔서 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

만들기 2019-10-27 22:13:54

간단하고 맛있었습니다 한가지, 견과류는 나중에 넣어야될듯해요, 좋은레시피공유 감사합니다 

쉐프의 한마디2019-10-28 15:05:35

맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.ㅎ 맛난요리로 항상 건강하시고 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

실성사이다1 2019-06-03 13:31:35

와아~ 에어프라이에 멸치를 돌리고 무쳤더니 너무 바삭바삭하고 맛있어요~ 볶는것만 알았는데 완전 신기신기~~맛은 완전 밥도둑이네요 아니 강도네요 칼만안들었지ㅋㅋ 종종 해먹어야겠어요 

쉐프의 한마디2019-06-04 13:41:50

감사합니다.맛난요리로 행복한 식탁이되세요.

댓글 8
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