Name: 오이미역냉국 간단하게 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건미역 20g; 오이 1/2개; 홍고추 1개; 통깨 1T; 식초 5~6T; 간장 2T; 물 4컵

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밍기맘마

오이미역냉국 간단하게 만들기

여름에 새콤하고 시원하게 먹기 좋은 오이냉국을 간단하게 만들어 보았어요^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건미역
20g 구매
오이
1/2개 구매
홍고추
1개 구매
통깨
1T 구매
식초
5~6T 구매
간장
2T 구매
물
4컵 구매

노하우

조리순서Steps

건미역은 물에 20분 가량 불려서 바락바락 씻은뒤에 체에 받쳐 물기를 빼줍니다

오이는 채썰어서 설탕 2스푼 넣고 버무려 주세요
미역 불리는 시간동안 오이도 버무려 놓으면 됩니다

미역에 식초 5~6스푼, 간장 2스푼, 깨는 갈아서 넣고 조물조물 무쳐서 약 10분간 간이 배이게 해 줍니다

오이와 미역 넣고 물을 4컵 정도 부어 자박자박 잠기도록 해 두고
먹을때 얼음 동동 띄워서 저어가며 차갑게 드시면 여름철에 호로록~ 먹기 좋은 오이미역냉국 이에요 ^^

: 물을 넣어서 만든 오이미역냉국 이지만 시판 냉면육수를 사용하면 더 감칠맛이 있어요^^

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등록일 : 2019-06-02 수정일 : 2019-06-03

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레시피 작성자About the writer

밍기맘마

http://blog.naver.com/yimi0505 안녕하세요~밍기맘마 입니다^^ 만들기 쉬운 집밥요리로 함께해요♥

요리 후기 1

ygree**** 2019-08-01 23:02:27

덕분에한끼잘 먹었습니다

#여름 #오이미역냉국 #초간단 #시원한요리

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