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요리톡톡 맛톡톡

더울때 입맛 살려주는 맛있는 절임고추무침

작년 늦여름에 청양고추로 절임을
만들었어요

그걸 냉장보관으로 숙성시켜 이제야
꺼내 무쳤네요
신거라면 질색팔색인 제입맛에
1도 안시고 정말 맛있게 숙성됐더라고요ㅋ

그래서 짠끼만 빼고 무쳤더니
아삭하면서 너무 맛있네요
요즘 첨으로 입맛이 잃어가는듯
했는데 다시 확 돌려놓은듯 해요ㅋㅋ

밥도둑이 따로없는 절임고추무침
군침돌지 않으세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡
6인분 이상 5분 이내 아무나

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조리순서Steps
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절임고추는 물에 담궈 짠기를 뺍니다
짠기를 뺀 고추는 체에 받쳐 물기를 뺍니다
양념장을 만듭니다
양념장에 고추를 넣고 무칩니다
접시에 담아냅니다

등록일 : 2019-06-01 수정일 : 2019-06-03

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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