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[해양수산부 이달의 수산물 6월] 참돔을 노릇하게 구워 봣 ★ 참돔발릭에크맥

핫도그에 소시지 이젠 질렷쟈냐!!!!

참돔으로도 맛있고 담백하게 !!!!

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1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수 재료]
  • 참 돔 2토막
  • 핫도그번 또는 바게트빵 2개
  • 깻잎 1장
  • 올리브오일 1숟가락
  • 양상추 2장
  • 양파 1/4개
  • 토마토 1/2개
  • 파프리카 1/2개
  • 레몬 1/4개
    [소스 재료]
  • 케찹 1숟가락
  • 마요네즈 2숟가락
  • 다진 청고추 1/4숟가락

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
예열된 팬 위에 올리브유를 두르고 손질된 참돔을 노릇하게 굽는다.
핫도그번 또는 바게트 안쪽을 팬위에 살짝 굽는다.
볼에 소스 재료를 넣어 소스를 만든다.
구워진 빵에 소스를 바른다.
양상추, 양파, 토마토, 파프리카를 알맞게 썰어 핫도그 안에 넣는다.

양파를 얼음물이나 찬물에 담가 매운맛을 제거할수 있어요.

핫도그 번 안에 구운 참돔을 넣고 레몬즙을 뿌린다.
추가로 소스를 더 만들어 뿌려주면 더욱 맛있어요.

등록일 : 2019-05-31 수정일 : 2019-07-03

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