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요알남Mingstar

스위스 감자전 뢰스티

스위스 감자전 뢰스트입니다. 브런치 메뉴로 손색없습니다.
09:36초 부터 보시면 됩니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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감자는 얇게 채 썰어 찬물에 담가 전분기를 제거한다.
베이컨은 절반으로 자른다.
양파는 채 썰어 준다.
계란 프라이를 만들어 준다.
베이컨은 한번 구워준다.
감자는 물기를 제거하고, 소금, 후추, 양파를 넣어준다.
반죽에 전분가루를 넣고 섞어준다.
프라이팬에 구워준다.
구워진 감자전에 베이컨, 계란 프라이를 올려준다.
팁-주의사항
취향에 따라 파마산 치즈 가루를 곁들여 주세요.

등록일 : 2019-05-29 수정일 : 2019-05-29

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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