Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

44,625
상품목록
main thumb
뽕림이

소고기편채 (+ 겨자소스) 손님초대요리로 좋은 소고기야채말이 만들기

오늘은 손님 초대요리로 딱 좋은 레시피를 하나 소개해드릴게요.

​

바로 부드럽고 고소한 소고기에 알록달록 예쁜 색감의 채소를 듬뿍 넣고 돌돌 말아 맛있게 구운 소고기 편채, 소고기야채말이랍니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 소고기는 적당량의 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간을 해주세요.
빨간 파프리카와 노란 파프리카를 얇게 채 썰어주시고요.
홍피망도 얇게 썰어요
부추와 팽이버섯은 적당한 길이로 잘라줍니다.
저는 홍피망 길이 정도로 잘라주었어요.
간장 1.5 큰술 , 식초 1 큰술, 물 1.5 큰술, 설탕 1/2 큰술, 연겨자 1/3 큰술, 후춧가루를 약간 넣고 섞어 겨자소스를 만들어요.
밑간 한 소고기를 펼쳐 그 위에 야채를 골고루 올리고
돌돌 말아주세요 :)
야채를 너무 많이 넣으면 한 입에 먹기 힘드니까 적당히 넣어주세요 :)
예열해둔 그릴 팬에 식용유를 골고루 발라주고요.
* 그릴팬 없으시면 일반 프라이팬을 사용하셔도 좋아요 :)
고기의 이음새가 아래를 향하도록 올려놓은 후 골고루 익혀주세요.

등록일 : 2019-05-27 수정일 : 2019-05-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

뽕림이

http://blog.naver.com/minimini0107

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 4

이쏘라 2022-03-26 09:00:07

잘먹었어요! 특히 소스가 맛있어서 다음에 그냥 고기를 구워먹을 때도 써야겠어요^^ 감사합니다~~ 

오가족 2021-03-18 22:39:32

손님상에 올리니 예쁘기도 하고 맛있어요. 

동글이죽부인 2019-06-21 13:39:31

집들이 음식으로 최고~~ 칭찬 많이 받았어요~~감사합니다^^ 

전체보기
댓글 0
파일첨부
#손님초대요리#손님초대#집들이메뉴#도시락메뉴#쇠고기편채말이#소고기편채#소고기야채말이#소고기
칠리새우 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
매생이굴국 맛보장 레시피
더보기
새우젓호박볶음 맛보장 레시피
더보기
간장두부조림 맛보장 레시피
더보기
소고기떡국 맛보장 레시피
더보기
고추장불고기 맛보장 레시피
더보기
치즈토스트 맛보장 레시피
더보기
닭조림 맛보장 레시피
더보기
콩나물잡채 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.