돼지고기 김치찌개

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,272

상품목록

꽃길재희

돼지고기 김치찌개

언제먹어도 맛있는 돼지고기 김치찌개로 집나간 입맛 찾으세요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
300g 구매
두부
1모 구매
김치
3종이컵 구매
김치국물
1/2종이컵 구매
청양고추
2개 구매
대파
1줌 구매

[양념]

멸치액젓
1/2큰술 구매
참치액
1/2큰술 구매
고춧가루
2티스푼 구매

[고기밑간]

마늘
1/2큰술 구매
진간장
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돼지고기 찌개용 300g

고기밑간
마늘 반스푼,진간장 1스푼,고추장 1스푼,참기름 반스푼,후추 톡톡톡넣고 조물조물 해주세요

밑간해둔고기, 썰은김치 종이컵3컵,김치국물 종이컵 반컵넣고 뒤적여가며 볶아줍니다(중불유지)

보글보글 졸여지는거같고 고기가 하얗게 익으면 물500ml를 넣어주세요 첨부터 가득넣지마세요, 졸이듯 나눠서 넣을꺼에요~

첫번째 물을넣어 끓어오르면 1~2분 더 바글바글 끓인뒤, 두번째 물 500ml를 부어주고 청양고추 2개,파 한줌을 넣어 맛이 우러나게 같은방법으로 바글바글 끓여주세요(파,고추는 색감을 위해 마지막에 넣어도 상관없어요)

마지막은 물500ml 좀 안되게 300ml~400ml넣어주세요, 두부 1모를 넣어줍니다

멸치액젓 반큰술, 참치액 반큰술(간을본후 안넣으셔도 돼요.전 감칠맛때문에 조금넣었어요), 고춧가루2티스푼넣어주고 바글바글 끓기시작하면 2~3분 더 끓이고, 뚜껑 살짝만덮고 약불에서 10분정도 뜸들이듯 끓여주면 끝! 감칠맛나는 돼지고기김치찌개 완성

작은 뚝배기에 담아냈어요~

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2019-05-27 수정일 : 2019-05-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리좋아하는 집사

요리 후기 1

성준이요 2019-06-06 13:37:36

미텼따,,, 공기밥 다털어먹었어요. ㅠㅠㅠㅠ

쉐프의 한마디2019-06-07 23:23:10

맛있게 드셨다니 다행입니다~ 더운날씨 건강 잘 챙기세요!

댓글 0

#돼지고기 #돼지고기김치찌개

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(411)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(153)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(40)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(39)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(202)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(118)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(52)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(52)
2

소고기를 넣어 더 든든하게! 소고기 유부초밥

yejib1112

4.9(35)
3

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
4

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(80)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(50)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(21)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.8(17)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(52)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(14)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(13)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(112)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(37)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(163)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(15)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.3(9)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(162)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(47)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.