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밥심은국력

천기누설 느타리버섯조림

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오늘은 천기누설 면역력 높여주는 느타리버섯조림을 만들어 보겠습니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1/2모
  • 느타리버섯 1줌
  • 애호박 1/4개
  • 간장 3큰술
  • 참기름 1큰술
  • 고추가루 2큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 100ml 등
조리순서Steps
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부침용 두부를 사용해서 도톰하게 썰어줍니다.
느타리버섯은 밑둥을 자른 뒤 큰 것은 찢어주고 작은 것은 그대로 사용합니다.
애호박은 반달썰기를 해줍니다.
간장 3큰술, 참기름 1큰술, 고추가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 물 1/2컵을 섞어 양념을 만들어줍니다.
냄비에 두부를 깔아주고 느타리버섯을 올린 뒤 양념한 물을 부은 후 뚜껑을 닫고 재료가 익도록 5분 정도 익혀줍니다.
그리고 나서 애호박을 넣어줍니다.
국물을 끼얹어가며 호박을 익혀 완성해주세요.
팁-주의사항
*두부는 기름에 부치지 않으므로, 단단한 두부를 사용하는 것이 부서지지 않아서 좋아요.

등록일 : 2019-05-23 수정일 : 2019-05-30

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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