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하루만끼gp

이천원으로 반찬 만들기-어묵김치조림 (어묵 하나면 초간단 밥도둑)

오늘 만들어본 요리는 바로 어묵김치조림 입니다.

이번 요리는 밥 반찬으로 아주 딱이였는데요.

정말 별다른 재료 필요없이 김치와 어묵만 있으면 만들 수 있는

그런 초간단 레시피 입니다.

주머니 사정 가벼운 자취생분들도,

그리고 매일 반찬 걱정하시는 주부님들도!

한끼 해결하는데 가볍게 만들어보시면 좋을거 같습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [양념장]
  • 김치 1쪽
  • 어묵 1봉
  • 설탕 1큰술
  • 고춧가루 2큰술
  • 맛술 1큰술
  • 간장 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 후추 조금
  • 참기름 1/2큰술

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 어묵 1봉 세로로 3등분 해주세요.
김치 1쪽도 세로로 3등분 해주세요.
김치 양이 조금 적을 수 있습니다.
그 다음은 양념장을 만들어 주세요.
설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 1큰술, 간장 1큰술,
다진마늘 1큰술, 후추 조금, 참기름 1/2큰술을 넣고
잘 섞어줍니다.

이때 김치가 신김치라면 설탕양을 늘려서 신맛을 잡아주시면 됩니다.

그 다음 프라이팬에 김치 먼저 올려주시구요.
양념장을 넣고 물 300ml를 넣고 자작하게 끓여줍니다.
한 10분정도 중간불에서 끓여주세요.
어묵을 넣고 같이 5분정도 더 끓여줍니다.
별거 더 안들어가고 이게 끝이에요.
마지막으로 통깨 듬뿍 뿌려주시면
밥 한끼 뚝딱할 어묵 김치조림 완성!
팁-주의사항
주머니는 가볍고, 오늘 뭐해먹어야될지 고민일때!
간단한 어묵 김치조림 어떠세요?!
자세한 조리방법은 위에 유튜브 영상으로 확인하세요~
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등록일 : 2019-05-22 수정일 : 2019-05-23

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레시피 작성자About the writer
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