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CJ 제일제당

딸기 홈카페 음료

딸기의 계절이 왔다. 딸기는 맛도 좋지만, 매일매일 먹고 싶은 유혹적인 비주얼의 과일로 홈카페 드링크 메뉴 재료로도 언제나 환영을 받는다. 근사하면서도 쉽게 즐길 수 있는 3가지 딸기음료로 내집안을 홈카페로 만들어 보자.
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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유리잔에 쁘띠첼 미초 스트로베리 자스민과 물을 넣어 희석합니다.
우유와 얼음을 부어줍니다.
먹기 좋은 크기로 썬 딸기를 올리고 애플민트로 장식합니다.
딸기 100g을 믹서기에 갈아 딸기 퓨레를 만듭니다. 여기에 꿀 10g을 넣어 골고루 섞어줍니다.
유리잔에 딸기퓨레를 70~100g 넣어줍니다.
쁘띠첼 미초 스트로베리 자스민 30g, 우유 50g 그리고 얼음 3개를 넣어줍니다.
생크림 100g에 쁘띠첼 미초 스트로베리 자스민 20g을 넣어 전통휘퍼로 크림을 만듭니다.
딸기는 잘게 자르고 레몬은 슬라이스합니다.
유리잔에 미초와 꿀을 넣어 희석합니다.
슬라이스 한 레몬과 딸기를 넣어줍니다. 뜨거운 물을 붓고 골고루 저어줍니다.
애플민트를 올려 완성합니다.

등록일 : 2019-05-14 수정일 : 2019-05-28

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제품
미초 스트로베리자스민900ml
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