맵고 시고 자극적인 골뱅이무침

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바겨사

맵고 시고 자극적인 골뱅이무침

오늘은 짝꿍이가 좋아하는 자극적인 맛의 골뱅이무침을 만들었어요. 맵고 달고 짜고 신맛이 나게 해달고 주문을 받았답니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소면 손질법

조리순서Steps

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통조림 안에 있는 골뱅이와 국물을 준비해주세요.

오이, 양파, 청양고추는 썰어주세요.

끓는물에 소면을 삶아주세요.

골뱅이에 고춧가루 3T, 식초 4T, 올리고당 2T를 섞어주세요.

썰어 둔 야채들 넣고 조물조물 무쳐주세요.

통깨와 참기름 1T를 넣고 마무리로 무쳐주세요.

골뱅이무침은 접시에 덜어두고 남은 양념에 소면을 넣고 무쳐주세요.

접시에 담아 완성해주세요.

골뱅이무침 관련 상품

등록일 : 2019-05-22 수정일 : 2019-05-23

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레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

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#골뱅이 #골뱅이무침 #술안주

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