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포켓푸드

폭신폭신 계란초밥 만들기

달콤하고 부드러운 계란초밥은 언제 먹어도 술술 넘어가는데요

요즘 입맛이 없다는 우리 가족을 위한 계란초밥을 만들어 보았어요♡
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 4개
  • 1공기
  • 김밥용김
  • 다시마
    [양념]
  • 맛술 1큰술
  • 설탕 2큰술
  • 소금 2꼬집
조리순서Steps
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계란에 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 소금 1꼬집 을 넣고 풀어주세요.
풀어진 계란은 체에 걸러주세요~
약한 불에 최소한의 기름만 발라 계란물을 조금씩 부어가며 말이를 해주세요~
완성된 계란은 한 김 시켜주세요
식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1꼬집을 넣고 전자렌지에 20초만 돌려주세요
밥에 단촛물을 넣어 골고루 섞고 계란은 잘라주세요
밥 조금 뭉쳐서 계란 한조각 올리고 김밥용 김을 잘라서 계란과 밥을 단단히 고정해주세용
완성 입니다♡
팁-주의사항
밥을 할때 다시마 한 조각 넣고 밥을 했더니 더욱 맛있어요~
초밥 한 조각당 밥이 너무 많아서 계란의 촉촉함을 느끼기 힘들었어요 ㅠㅠ 계란이 밥을 감쌀 정도의 크기로 초밥을 만들어주세요♡

등록일 : 2019-05-22 수정일 : 2019-05-22

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요리 후기 1

오young1**** 2019-05-29 12:16:00

쉽고 잘만들었어요 

쉐프의 한마디2019-05-29 19:59:51

오 완전 귀여워요 저도 문어 도전해봐야겠어요

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