Name: 오이 도라지 맛있게 하는 비법
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 도라지 300g; 양파 2개; 오이 1개; 고추장 2T; 매실액 2T; 식초 2T; 다진마늘 1/2T; 고춧가루 2T; 올리고당 1T

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만개조아

오이 도라지 맛있게 하는 비법

어머니가 보내주신 도라지로 백종원 레시피를 참고해 만들어 보았어요

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도라지
300g 구매
양파
2개 구매
오이
1개 구매

[양념장]

노하우

조리순서Steps

어머님이 보내주신 도라지와 양파와 오이를 깨끗히 씻어서 준비했어요

양파와 오이를
잘라서 준비해 주세요

고추장2,올리고당1,고룻가루2,매실액2
식초2,다진마늘1.5
양념장을 만들어 두어요

만들어둔 양념장에
오이랑 도라지를 넣고 골고루 무쳐주어요

: 도라지는 양푼에 담아서 소금1,설탕1을 넣고
조물조물 한뒤 10분 정도 재워둡니다.
이렇게 해야 도라지에서 나오는 물과
씁쓸한 맛을 제거할수가 있어요

오이도라지무침 관련 상품

등록일 : 2019-05-21 수정일 : 2019-05-21

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레시피 작성자About the writer

만개조아

간단하고 맛있는 집밥및 간식을 소개합니다 https://artboy019.tistory.com

포토 리뷰 1

요리 후기 1

지한스~ 2022-04-28 06:42:38

맛잇는레시피감사합니다 간단하고 맛있게 잘먹엇어요 ♡♡

#반찬 #오이무침 #도라지오이무침 #오이 #도라지 #레시피 #백종원레시피

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