Name: 식감 좋은 오이 볶음 만드는 법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 식용류 약간; 간마늘1/2t; 검은깨 1꼬집; 소금 1꼬집; 당근 1움큼; 파 1움큼

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833

햇살머금은집

식감 좋은 오이 볶음 만드는 법

꼬들 꼬들 식감 좋은 오이볶음 만들어 볼께요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
식용류
약간 구매
간마늘
1/2t 구매
검은깨
1꼬집 구매
소금
1꼬집 구매
당근
1움큼 구매
파
1움큼 구매

노하우

조리순서Steps

간단하게 절였다가 휘리릭 볶아 내는
오독 오독 오이볶음 만드는법 알려 드릴께요.

오이는 적당한 크기로 썰어서
소금에 절여 주세요.

적당히 오이가 절여지면
물에 헹구어서 오이를 꼭 짜주세요.
그리고는 파기름을 내어 주세요.

후라이팬에 기름을 두르고 파를 살짝만 볶아서
파기름을 만들어 주시구요

거기에 오이절였다가 짜서 준비한 것을
넣어 주세요.
그리고 살살 볶아 주세요.
날로도 먹는 것이니
그냥 살짝만 볶아 주신다고 생각하심 되세요.

밥 비벼서 먹을 때 나물로 넣어도 좋고
그냥 밥 반찬으로도 좋은
오이나물볶음 완성이네요.
너무 간단하져?

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등록일 : 2019-05-21 수정일 : 2019-05-21

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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