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알토란

최인선의 사과빵 - 알토란 229회

알토란 229회

방송일 : 2019.05.05

동영상 출처 : 알토란 - 곰tv
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 사과 1개
  • 밀가루 1컵
  • 달걀 3개
  • 설탕 4큰술
  • 소금 1작은술
  • 3큰술
  • 녹인버터 4큰술

동영상

조리순서Steps
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사과 1/2개를 껍질 째 가로 방향으로 얇게 썬다.
팬에 사과를 동그랗게 둘러 담는다.
달걀물에 설탕 4큰술, 소금 1작은술, 녹인버터 4큰술을 넣고 사과 1/2개를 강판에 갈아서 넣는다.
체에 내린 밀가루 1컵을 넣는다.
반죽을 칼로 자르듯이 움직여 섞는다.
센 불에 프라이팬을 달군다.
불을 약 불로 줄인 뒤 반죽을 넣고 15분간 익힌다.
사과빵을 뒤집어서 약 불로 5분간 익힌다.
완성된 사과빵은 접시에 담고 꿀 적당량을 뿌려 마무리한다.
사과는 반으로 자른 뒤 꼭지 부분을 조금 자른 뒤 V자로 칼집을 내 씨를 제거한다.

등록일 : 2019-05-20 수정일 : 2019-05-20

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요리 후기 2

사부작2 2019-05-22 17:26:43

집에 놀러온 딸아이 친구들 간식으로 만들었어요 저는 팬케익가루에 계란,우유,버터 넣고 해봤는데 맛있네요^^ 

요리초보넘버원 2019-06-16 14:54:13

레시피대로라면 쉬울줄 알고 도전했는데 폭망했어요 ㅠㅠㅠ 사과 다 태우고, 약불로 15분했는데 어디는 타고 어디는 안 익고, 그런 상태로 뒤집으니 일부는 후라이팬에 붙고 일부는 떨어지고..난리도 아니었고 요리초보는 도전하기엔 어려운 것 같아요. ㅠ 너무 쉬운 재료에 레시피라 방송도 보면서 따라했는데 베이킹 쪽은 함부로 도전하는게 아닌가 봅니다 ㅠ 그래도 안탄 부분 전자렌지로 돌려서 익힌 후 먹어보니 맛이 과육 씹히는 팬케이크 같이 맛은 있었어요. 맛은 괜찮았는데 결과물이 너무 처참해서 속상했어요 ㅠ 요알못분들은 도전 안하시는게 좋을 것 같아요. 처참해서 사진도 안 찍었네요 ㅠㅠ  

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