Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,886
상품목록
main thumb
햇살머금은집

부드러운 산적 만드는 법

언제 누가 만들어도 맛있는 산적 만들어 볼께요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 배 보관법배 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
워낙 산적을 좋아하는 우리 신랑
명절에만 해주는 것이 아니고
평상시에도 자주 해주는데요.
그럼 오늘은 소고기 산적 만들어 볼까요
우선 산적용 소고기는 핏물을 빼주세요.
요즘은 정육코너에서 산적용 고기 요렇게
칼집까지 다 넣어서 주니
따로 칼집을 낼 필요가 없어요.
한시간 정도 핏물을 물을 한 2번 정도 갈아 주면서
물을 갈아주면서 핏물을 빼주세요.
그리고 간장에 물약간을 넣고
양파.배.사과,마늘 간 것을 함께 거름보에 걸러서
넣어 주세요.
건더기 없이 액기스만 내려서 준비해 주시구요.
후추로 간 맞추어 주세요.
그리고 후라이팬에 파기름을 두르고요
고기산적을 양념을 넣어서 냉장고에 1-2시간 정도 재워 두세요
조금 더 재워두면 더 맛나구요.
그리고 기름 두른 후라이팬에 고기를 올려 주세요.
약불에서 양념이 타지 않게 뒤집어 가면서 익혀 주세요.
그리고 중간 중간에 양념을 산적 위로
올려 주세요
양념이 골고루 배도록요.
그럼 잘 하고 있는 거랍니다.
보기에도 맛나 보이고 맛은 더 좋은
소고기 산적
칭찬 듣고 나니 더 신나네요..

등록일 : 2019-05-20 수정일 : 2019-05-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#소고기산적만드는법#소고기산적황금레시피#소고기산적만들기#소고기산적레시피#소고기산적만드는방법#산적만드는방법
라떼 맛보장 레시피
더보기
브로콜리두부무침 맛보장 레시피
더보기
오이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기
등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
고추장멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
꼬마김밥 맛보장 레시피
더보기
함박스테이크 맛보장 레시피
더보기
족발 맛보장 레시피
더보기
양파덮밥 맛보장 레시피
더보기
고추잡채 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.