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열려라쿡

남은 채소 활용 간단요리 양배추/숙주 계란부침

양배추, 숙주를 넣고 간단하면서도 아삭아삭 맛있는 계란부침을 만들어보았어요.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 계란 3개
  • 양배추 1/5개
  • 냉동새우 7마리
  • 양파 1/3개
  • 숙주 30g
  • 소금 1t
조리순서Steps
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재료들을 손질 후 양배추, 양파는 채썰고 숙주, 새우도 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요.
계란을 풀고 소금과 함께 모든 재료들을 넣고 섞어주세요.
후라이팬에 기름을 두르고 섞은 재료들을 넣고 부쳐주세요.
앞뒤로 노릇노릇하게 잘 구워지면 최종 완성이 되요.
팁-주의사항
숙주의 아삭함과 양배추의 달달함이 합쳐져 간단하면서도 새로운 요리가 완성이 된답니다.

등록일 : 2019-05-18 수정일 : 2019-05-20

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