Name: 상추비빔밥 명란무침올려 2배 맛있게!
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 꽃 상추 10장; 명란젓 1쪽; 밥 1인분; 달걀 1개; 쪽파 약간; 참기름 0.5큰술; 간장 0.5큰술; 설탕 0.3큰술; 고춧가루 0.3큰술; 멸치액젓 0.3큰술; 참기름 0.5큰술; 깨소금 약간

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살리재련

상추비빔밥 명란무침올려 2배 맛있게!

한그릇 요리로 딱!
명란무침을 올려 2배 더 맛있게 즐겨요~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

꽃 상추
10장 구매
명란젓
1쪽 구매
밥
1인분 구매
달걀
1개 구매
쪽파
약간 구매
참기름
0.5큰술 구매

[양념재료]

간장
0.5큰술 구매
설탕
0.3큰술 구매
고춧가루
0.3큰술 구매
멸치액젓
0.3큰술 구매
참기름
0.5큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 찢어주세요.
명란젓은 먹기 좋게 등분해 주고, 쪽파는 송송 썰어줍니다

명란젓에 참기름 0.5, 쪽파 약간을 넣고 버무려줍니다.

참기름 0.5, 쪽파 약간

약불로 달궈진 후라이팬에 달걀후라이를 해줍니다.

상추에 간장 0.5, 설탕 0.3, 고춧가루 0.3, 멸치액젓 0.3, 참기름 0.5, 깨소금 0.3을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

간장 0.5, 설탕 0.3, 고춧가루 0.3, 멸치액젓 0.3, 참기름 0.5, 깨소금 0.3

먹기 직전에 버무려 주셔야 물이 빠지지 않아요!

그릇에 밥을 담아주고 앞의 상추무침을 올려줍니다.
명란젓을 올리고 달걀후라이를 올려주면 상추비빔밥 완성이에요 :D

감칠맛 나는 명란젓에 파릇파릇 상추무침이 곁들여진 상추비빔밥이에요 :)

달걀후라이까지 반숙으로 올려놓으니 더욱 그럴싸한 한그릇요리로 완성되었답니다!

오늘도 맛있게 드시고, 행복한 하루 되세요 :)

: 기호에 따라 명란젓무침에 청양고추 1/2개를 잘게 다져 넣어도 좋아요!

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등록일 : 2019-05-17 수정일 : 2019-05-17

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레시피 작성자About the writer

살리재련

http://blog.naver.com/moonra84

포토 리뷰 2

요리 후기 5

Ha~ 2021-01-17 23:12:33

짱 맛났어요 근데 제가 명란젓을 넘 많이 넣우듯.. 밥 더 넣었더니 덜 짜네요~^^;;;; 중딩 아들도 잘 먹어요! ♡♡♡♡♡

YeN 2022-06-26 00:15:02

고추장 없이 비빔밥이 이렇게 맛있을 수 있다니!! 자주 해먹을게요~ 감사합니다♡

주훈맘 2019-07-23 19:23:08

저녁식사로 너무 맛있게 먹었어요 앞으로 종종 해먹을 것 같아요

쉐프의 한마디2019-07-25 12:04:04

맛있게 드셨다니 다행이에요!! 날씨가 많이 덥네요, 건강 유의하시고 좋은 하루 되세요 :)

전체보기

#상추비빔밥 #비빔밥 #한그릇 #명란젓무침 #명란젓 #상추 #불없이 #혼밥 #간단요리

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