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왕눈이2

밑반찬으로 좋은 무장아찌무침~

작년에 담아놓았던 무장아찌를

간단하게 무쳐봤어요~

입맛없을때나 밑반찬으로 먹기좋아요~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 무장아찌 500g
  • 대파 1/2개
    [양념]
  • 다진마늘 1큰술
  • 고추가루 2큰술
  • 설탕 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 통깨 1큰술
조리순서Steps
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작년에 고추씨를 첨가해서 담아놓았던 무장아찌이네요
무장아찌를 물에 한번 씻어 5~10분간 담구어 주세요
얇게 채를 썰어서 준비해주세요
면보나 삼베주머니에 담아서 물기를 꽉~짜주세요
다진마늘/고추가루/참기름/통깨를 넣고 설탕으로 넣어주세요
대파(흰부분) 반개를 곱게 다져서 넣어주세요
*무장아찌무침에는 가급적 단맛은 설탕으로 해주세요
물엿이나 올리고당을 넣으시면
물기나 너무생겨버립니다
쪼물쪼물 무쳐주세요
혹시라도 싱거우시다면 소금으로 추가간을 해주세요
*아이반찬이나 유아반찬인 경우에는 고추가루를 빼셔도 되세요
입맛없을때 두고 드시기좋은
밑반찬으로 좋은 무장아찌무침 이 쉽고간단하게 완성이 되었어요
팁-주의사항
@6901483 무장아찌 만드는법 레시피
다시 올려보네요 참고들하세요

등록일 : 2019-05-16 수정일 : 2019-05-17

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이의맛있는이야기~♡

요리 후기 1

영&현 2019-05-27 16:08:49

무짱아찌무침 넘넘맛있게먹었어요~ 애들아빠도물론이고 맵지않아 아이들도잘먹었어요~ 황금레시피 감사합니다~♡♡ 

쉐프의 한마디2019-06-06 01:40:53

ㅎ감사합니다~♡

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