초간단 미나리 무침 반찬

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815요리사랑

초간단 미나리 무침 반찬

초간단 미나리 무침 반찬 만들기

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
1줌 구매
다진 파
1스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
통깨
구매

[양념 재료]

국간장
1.5스푼 구매
매실액
0.5스푼 구매
꽃소금
2꼬집 구매
들기름
1스푼 구매
깨소금
1스푼 구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 꽃소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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미나리는 끓는물에 소금 0.5스푼 넣고 미나리 넣고 살짝 데쳐주세요 미나리 넣고 부르르 끓으면 건져 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다

데친 미나리는 먹기좋은 길이로 자릅니다

대파 1/2토막, 청양고추, 홍고추 송송썰고

볼에 미나리, 대파, 고추, 다진 마늘을 넣고, 국간장 1.5스푼, 매실청 0.5스푼을 넣고 버무린 후

깨소금, 들기름 1스푼씩 넣고 무쳐냅니다

초간단 반찬 미나리 무침 완성~

미나리무침 관련 상품

등록일 : 2019-05-16 수정일 : 2024-03-07

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

Iron lady 2019-06-01 16:45:48

저정도 맛있게 되었네요. 감사합니다

쉐프의 한마디2019-06-10 14:56:18

맛있는 반찬이 다 모였네요^^ 즐거운 하루 보내세요

댓글 2

#미나리무침만드는법 #미나리무침 #반찬만들기 #제철요리 #초간단요리 #간단요리만들기 #미나리요리 #미나리

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