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요리조이

초간단된장찌개

초스피드시대에 맞게 초간단 된장찌개 소개해요 어제 먹은 국은 나도 비추 아침에 빨리 따뜻하게 한그릇 먹고 가즈아 버전으로 시도해 보세용~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 무 얇게 1조각
  • 다시마 1조각
  • 해찬들그대로 된장(찌개용) 1/2T
  • 2cup
  • 소고기 100g
  • 애호박 1/6개
  • 양파 1/4개
  • 고추 1/2개
  • 대파 7cm
  • 새우껍질과머리 조금
    [양념]
  • 된장 1/2T
  • 다진마늘 1/2T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무 다시마 된장 물 넣고 된장은 수저로 잘 펴준 후 강불로 끓이기
호박 양파 고기 준비
재료 썰기
된장물이 끓으면 야채 고기 냉동실에서 꺼낸 새우머리와 마늘 넣기
끓으면 대파 넣고 뚜껑 덮고 불 끄기
팁-주의사항
다시마는 작은 조각으로 소분해 지퍼백에 넣어 사용해요
새우요리할때 머리 껍질 잘라 바로 냉동실에 넣었다가 국끓일때 사용해요 물 2cup 된장1/2T로 만들었는데 조금 더 넣어 주세요
고기가 싱거우니 짠 밑반찬이나 간장과 함께 먹어요 초스피드로 시간없을때 만들어요
고기 새우 없으면 생략해도 맛있어요 호박은 도톰하게 썰어야 씹는맛이 있어요
집에 있는 다른 야채(버섯, 콩나물) 두부 넣어도 좋아요

등록일 : 2019-05-15 수정일 : 2019-05-15

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레시피 작성자About the writer

요리조이

1T : 1 big spoon 1t : 1 tea spoon

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